Mmmmm samal ajal magus ja hapu. Minu lemmikmoos. Seda võiks kohe rohkem olla. Meie peres on tehtud ikka ja alati pohla-õunamoosi aga kuna pohli on sel aastal väga palju, siis otsustasin teha puhast pohlamoosi, sest muidu poleks lihtsalt purkidest välja tulnud.
1 kg pohli
0,5 kg suhkrut
Natuke vett
Edasi toimisin samamoodi nagu mustikamoosigagi. Kõik potti keema ja eemaldada vaht ja keeta seni kuni piisav paksus käes. Sellega tasub ka arvestada, et seistes muutub ka moos veel paksemaks. Pohlade juures on see suur pluss, et moos läheb tunduvalt kiiremini paksemaks kui mustikamoos ja saab palju kiiremini valmis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar